Hem

Välkommen till

Lulles

Två härliga butiker i Söderhallarna, Stockholm.

FÅGEL & VILT       KÖTT & DELI 

 

Välkommen till våra

butiker i Söderhallarna

 

I våra butiker finner ni ett brett sortiment av fågel, vilt, kött och ett brett sortiment färdiglagad mat från eget kök, samt lyxiga delikatesser så som anklever, tryffel efter säsong samt franska, spanska och italienska delikatesser. Vi värnar om hög kvalité, tradition och personlig service. Personalen är hängiven sina råvaror, och ger er gärna en upplevelse utöver det vanliga.

 

 

Följ oss i vår vardag på

Facebook & Instagram

 

Följ oss på Facebook

Köttnördar se hit!
I helgen har vi bra pris på hängmörad, svenskt naturbeteskött.
T-bone 498kr/kg
Clubbstek 398kr/kg

Välkomna! 🐄🐂🐃🖤
... Se merSe mindre

Följ oss på Facebook

Lulles Söderhallarna har lagt till 2 nya foton.

Vår goda mozzarellasallad, är en bra kompis till grillad lammentrecote som vi har drive på till helgen. Färsk Svensk Lammentrecote 298kr/kg
🍅🔥🍅🔥
... Se merSe mindre

Följ oss på Facebook

Lulles Söderhallarna har lagt till ett nytt foto i albumet Recept.

Renskav🦌🌲💚!

500g renskav
3dl grädde
2st Lulles viltfond
2st schalottenlökar
1st gullök
2st vitlöksklyftor
Kantareller
Färsk timjan
Färsk rosmarin
Smör
Salt
Peppar

Tips på tillbehör!
Ärtor
Lingon
Potatismos
Blomkålsmos

Reducera fonden.

Skala all lök och finhacka. Fräs i smör tills den är mjuk och tills den fått fin färg i en gryta.

Stek renskavet i omgångar och lägg i grytan. I med fond och grädde. Koka upp och sjud ca 1-1,5h. Salta och peppra. Spä med mer grädde om ni önskar lösare konsistens.

Stek kantarellerna med smör. Lägg ner i grytan innan servering.

Hacka färska kryddorna och blanda ner. Mängd efter eget tycke och smak.

Koka upp och servera! 💚

#Recept #Lulles #Söderhallarna #LullesFågelOchVilt #Middagstips #Vilt #BonAppetit #LCHF
... Se merSe mindre

Följ oss på Facebook

Tomas Martinovic, Thomas Pettersson och 23 andra gilla

Se tidigare kommentarer

Karin WikströmFörbaskat gott!

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Inga-Lill OscarssonMums☺️

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Jessica EkrothKanske något att äta på söndag?

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Marta OlivarezMums .

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Evelyn FrölinSupergot! Hasse Frölin

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Åke LindforsOhyggligt gott 😋

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Ann-Christin AbrahamssonLåter gott 😋

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Tommy JohansenEn riktig god rotmos til den der er smaskens😋 Og lingonsylt👏👏👍

19 timmar sedan   ·  1
Avatar

Barbro WickströmRenskav är mums! Jag har torkade trattkantareller i mitt renskav. Jättegott!

15 timmar sedan   ·  1
Avatar

Sandra JarlGott😀😀

15 timmar sedan   ·  1
Avatar

Ylva BromanMums 😃

14 timmar sedan   ·  1
Avatar

Gunilla StafwerfeldtLåter jättegott ska prova att göra den

13 timmar sedan   ·  1
Avatar

Birgitta HjelmÅåååååååå vattnas i munnen😍🤗🍷🍾

9 timmar sedan   ·  1
Avatar

Bibban Corre ForsbergDet vattnas i mun

8 timmar sedan   ·  1
Avatar

Kommentera på facebook

📌Vi söker nya medarbetare! 📌

Är du den vi söker?
Stor kunskap om kött och chark!
Glad och engagerad!
Pålitlig och noggrann!

Uppfyller du ovanstående, skicka gärna din ansökan till victoria@lulles.se

Tipsa och dela gärna!🙏🏻
... Se merSe mindre

Mario Cruz, Stefan Lindholm och 23 andra gilla

Burgundy ShirleyKunskap och kunskap, jag vet att kött är gott och grönsaker smakar skit. Räcker det månntro?

2 dagar sedan

1 svara

Avatar

Lovisa LundinJim Grönlund

1 dag sedan   ·  1
Avatar

Tommy JohansenA'la carte spesialist med gammeldags mesterlære i København her😊 Kom med bra lønn erbjudabde så karnsje jeg er Interessert??

1 dag sedan

1 svara

Avatar

Kommentera på facebook

Lulles Söderhallarna har lagt till ett nytt foto i albumet Recept.

Italienska köttbullar i mustig tomatsås🍝!

600g nötfärs
1,5dl parmesan
1st citron
2st vitlöksklyftor
1/2 kruka timjan
2dl vispgrädde
2st ägg
Salt och peppar
Smör till stekning

Blanda köttfärs med 1,5dl finriven parmesan, zest (skalet finrivet,ej det vita) från en citron samt saften från ena halvan. Pressa vitlöken, fin hacka timjan. I med grädde och två knäckta ägg. Salta och peppra.

Rulla till köttbullar och stek på medelhög värme tills de fått färg. Lägg i en ugnsfast form.

2st gullökar
3st schalottenlökar
3st vitlöksklyftor
1dl vitt vin
Olivolja
3 burkar Krossade tomater (osötade av bättre sort)
2tsk chiliflakes
Salt och peppar

Skala alla lökar, finhacka gullöken och schalottenlöken, riv vitlöken. Stek i riklig mängd olivolja tills de doftar gott och löken är mjuk. Tillsätt vinet och stek lite till. I med 2burkar krossade tomater och krydda med chiliflakes, salt och peppar. Puttra länge för bästa resultat, mist 2h. Tillsätt en tredje burk tomater om så önskas.

Värm köttbullarna i tomatsåsen och servera med en härlig sallad, fetaostkräm eller en färsk tagliatelle.

#Recept #Lulles #LullesFågelOchVilt #Söderhallarna #Middagstips #Köttbullar #BonAppetit
... Se merSe mindre

Följ oss på Facebook

Magnus Kaiser, Nettan Andersson och 23 andra gilla

Hanna Pettersson

3 dagar sedan   ·  1
Avatar

Birgitta BrolinBra recept ,men för ett helt regemente?

3 dagar sedan

1 svara

Avatar

Jamileh Sattari😋😋😋😋😋

3 dagar sedan   ·  1
Avatar

Kommentera på facebook

Snart är det påsk! 🦃🐓🥚
Vi laddar med ekologiska ägg. Vaktelägg och vill man vara stursk så tar man ett strutsägg.
... Se merSe mindre

Följ oss på Facebook

Veckans vilt!
- Renlevnadsvecka! 🦌

🌲Souvasskav 189kr/st - 400g. (fryst)
Ord. 229kr/st
🌲Renskav 149kr/st - 500g. (fryst)
Ord. 189kr/st
🌲Renfärs 109kr/st - 500g. (fryst)
Ord 149kr/st
PS - Recept på renskav kommer i veckan!
... Se merSe mindre

Följ oss på Facebook